一品田园美食香 第111节（4 / 5）

油饼是用鸡蛋加碎豆腐渣，加入面粉，以及切碎的韭菜，搅成稀糊状，再用特制的平底勺做模子。用大勺舀着拌好的面糊，倒在平底勺上，再连同勺子放进油锅中炸制。

油饼在热油里迅速凝结，便自动从平底勺上脱落，随后，便可接着再炸下一个。

炸油饼关键就是得掌握好火候，要炸的外酥里软，一咬下去满口韭菜香，才算得上顶好。

大花姐妹俩这一觉睡的香，她俩好久没睡过这样暖的被窝，所以今天精神格外的好，穿衣服的时候便闻见油饼的香味，馋的她俩直流口水。

田氏在帮她俩穿衣服，见着她俩的表情，笑道：“快些去洗脸漱口，你麦芽姐姐正做好吃的呢！”

守灵不一定要在外面守，所以他们几个便抱着大棉袄，到林大姑家堂屋去了。也因着他们几个在那边，林氏便把林大姑他们接回自己家住，麦芽想着林翠家地方不大，便叫哥哥把她俩接到自己家里来，反正她的炕大，睡得下。

大花姐妹俩，少年不知愁，一听说要到田家去，她俩高兴坏了，只有大花在睡觉之前，莫名的说道：“麦芽姐姐，人死了，是不是就是躺着不动了，就好像睡着了一样，那他还会不会醒呢？”

田氏也跟她们睡一块，她正拍着小花，这两娃不认生，也不吵着要她娘，来了田家，就跟在自己家一样，安稳的很，听了大花的话，她依旧沉默的拍着小花，默不作声。

麦芽摸着大花的头，耐心对她道：“人死了，就会飞到天上，以后就住在云朵里，如果哪天，你抬头看见天上有朵云，在你头顶上飘着，那可能就是你爹，他在默默看着你，看着你长大。”

大花还真的朝窗边看去，可惜现在是夜里，外面漆黑一片，啥也看不见。她没再追问，经过这一天的折腾，她俩也累了，没一会，便呼吸均的进入梦乡。

大花使劲点了点头，弄好自己之后，又转身去看小花，田氏这时已帮小花把棉袄棉裤都穿好了，一拎之下，她才瞧见小花的袄子破好几个洞，里面的棉花都跑出来了。

小花也饿了，止不住的往外张望，一等衣服穿好，便往外面跑去。

等她跑到厨房的时候，麦芽已经准备把炸好的油饼端到堂屋去，见她俩进来了，便打发她们赶快去洗漱，不然等油饼凉了，可就不好吃了呢。

冬生也早早就起来了，把院子又扫了一遍，虽然不管用，但总比堆了满院的雪强一些。

他也进了厨房，给她俩打了温水洗脸，接着又到院里喊了李元青他们过来吃饭。

等到她俩都睡着了，田氏长长的叹了口气。她也是从这条路上过来的，其中的艰辛跟酸楚，只有经历过人才能明白。

麦芽安慰她：“娘，别想了，生死有命，咱也无能为力，不如明儿好好送上一程，活着没过上好日子，死了，总得体体面面，风风光光，不然这一辈子真就白活了。”

“你说的在理，那咱们明儿都去，这两娃也得去，她们得在坟前哭一哭！”

这就是没儿子的苦处，没儿子就没人抱灰盆，明儿就得大花抱着，她是长女嘛！

第二天，麦芽起了个大早，用大锅熬了些稀饭，小锅烧热油，炸了些油饼。