第70章 不可抗力只因(2 / 6)

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因为篇章记载着就是哈拉尔咖啡与阿拉伯克咖啡是共生双子咖啡。

虽然它们生产所在的海拔高度相差了300米,但因为阿拉伯克咖啡需要大量阳光的直射,所以其口感是属于那种狂野性的,酸度偏高。

哈拉尔咖啡则是在海拔2700米高度,太阳照射少的地方,其品质更接近其本身的口感;而被太阳照射多的,则有些类似于阿拉伯克的口感。

也并不能说它就成了阿拉伯克咖啡,只能是介于两者之间,不上不下的口感,这种哈拉尔咖啡品质则是偏差的。

所以那些老资质种植园工,在种植哈拉尔咖啡树都会找偏阴暗、略潮湿的地方种植。

在家里的藏书中,她曾无意间翻到过一篇介绍衣索匹亚的咖啡豆的文章。

衣索匹亚有好几种咖啡豆产出,作为世界知名的咖啡生产区之一,它肯定不单单只有幸村夜一所提到的阿拉伯克咖啡。

其产出的咖啡品种主要有:溧木咖啡、吉马咖啡、甘比咖啡、叶尔尕车法咖啡、西达摩咖啡、哈拉尔咖啡等。

因为衣索匹亚产出咖啡的质量纯度,就是看海拔的高度,海拔越高,所产出的咖啡就越好,品质越上佳。

最优的就是阿拉伯克咖啡,3000米的海拔高度。其二则是哈拉尔咖啡,海拔2700米。

有道言:『一阴一阳,孤阴不生,孤阳不长。』

如果在泡阿拉伯克咖啡时,放入少量的哈拉尔咖啡粉,再以温火细煮。

致使阿拉伯克咖啡因子与哈拉尔咖啡因子产生形成一条链状平衡,喝下去的话会使人产生困意,随后意识会进入睡眠之中。

起初,看到这个篇章所记载的东西时,令她觉得很不可思议,没想到阿拉伯克咖啡和哈拉尔咖啡之间还有这么一层关系?

哈拉尔咖啡在世界上的名声,其实也是挺有名气的,但谁让它上头有个老大哥阿拉伯克咖啡呢?

所以只能无奈当个二当家了。

人永远只会关注第一名次的事物,而不会去看第二名、第三名。

哈拉尔咖啡,中等酸度,带着微醺、干果之香,有着醉人的异域风味。

别人都说阿拉伯克咖啡很好,其实它与阿拉伯克是不相上下的。

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