第二十八章：美食佳肴（4 / 4）

黄花针汤美味无比，但是只喝这有些单调，苏铭看到这一幕，笑着道：“袁姑娘，怎么只喝汤呢？要不要一起吃唆螺。”

圆性看到苏铭满面油光，没好气的道：“我不吃。”

苏铭这才想道，圆性是尼姑，不沾荤腥。

于是苏铭拿起唆螺，吸溜吸溜的吸了起来，吃的那叫一个大汗淋漓。

吃完一盘以后，还意犹未尽的大喊道：“店家，再来一盘。”

苏铭吃了一颗白糖李，又吃了一颗脆柿，肉质细腻，香甜可口。

但是苏铭一转身，发现一处摊贩卖着凉粉和田螺，苏铭坐下要了一碗凉粉，要了一盘唆螺。

店家先将凉粉很快拌好盛上，这凉粉是凉粉果胶汁凝成，切成条片，拌入糖、醋、蒜泥、辣椒等调料，凉粉晶莹剔透，切成三四毫米的细长条，拿着筷子一夹，凉粉在筷子间，拿起来以后放在嘴里，辣味酸味在口腔弥漫，还有润滑的感觉在嘴里出现，嚼了两下直接咽入肚中，才感觉到辣味愈演愈恶。

苏铭吃了一会儿凉粉，吃起了唆螺。

这唆螺制作繁复，泡在冷水里让其吐出杂质后，用冷水洗净，将肉泥掺水拌匀，倒入盆中，而后再将螺尾剪去，加盐洗净，放在锅里炒两次，再放入生姜、辣椒、酱油等调料于骨汤中熬煮，煮好以后拿出来，放在嘴边，轻轻一吸，螺肉就进入嘴里。

而在不远处，圆性气的是脸色煞白，恨不得一鞭杀了他。

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这螺肉甜辣爽口，香脆美味，爽口宜人。

苏铭吸着唆螺，没过一会儿，一个身影来到摊位前，喊道：“来碗黄花针汤。”

苏铭听到声音，转头看去，发现来者正是圆性。

圆性看到苏铭，冷哼一声，坐在另一张桌子上，等待着自己的食物。

没过一会儿，黄花针汤端上，黄澄澄的一碗，是由黄花菜熬煮而成，里面有柿子青菜，喝起来有些甜味。