留香 第29节(2 / 5)

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他并不是一碗碗开始调。

而是一连十个碗,每个碗开始放不同比例的调料,其速度之快,就像是主人根本没有过过脑子,完全以本能在行动。

等十个碗放完之后,一一摇动使得放下去的调料彻底溶解在汤中之后,易白棠才从第一个碗开始品尝。

第一碗,他尝了一口,皱眉泼掉。

第二碗,他尝了一口,又皱眉泼掉。

从易白棠进来上砧板开始,就没有特别炫技的成分在,比如说用豆腐雕成一头龙一只凤又或者切成千丝万缕山水画,但他只用了二十分钟,就将前料准备好入锅蒸煮,这就不同寻常了。

要知道,哪怕是最熟悉淮扬菜的淮扬厨师长,从切肉到腌制入味,至少也需要四十分钟。

一下提升一半的速度,究竟是年轻人不知天高地厚,还没入味就上锅蒸煮呢?还是这位易小先生已经到了重剑无锋,大巧不工的地步?

不管是盛世的老板还是站在老板身后的厨师长,一个都没有表现出不耐烦,继续定定地盯着易白棠看。

易白棠将狮子头放进蒸炉后就没有再管这个。

这时候站在旁边的厨师长们已经有点心痒难耐了。

现在他们全都站在那无声处,就特别想听听之后的惊雷究竟是个怎么惊法,都有点恨不能叫易白棠不要把调好了的汤给泼掉,让他们也分别尝尝,估估这位疑似“那位”继承人的易小先生的水准了。

但易白棠一点机会也没有给他们。

泼了两碗鸡汤,在尝到第三碗的时候,易白棠的眉头松开,接着,竟然尝也不尝之后的那七碗调好的鸡汤,直接全泼到了水池里头。

他从新回到了砧板之前,不疾不徐,开始调汤。

本来以为易白棠要开始处理蟹黄的几个大厨师眼皮都随着跳动一下!

易白棠居然在调汤?

易白棠居然敢调汤!

他们屏息凝神,只见易白棠一边备了一溜小碗,一边将各种辅料准备在碟子里头,其实也并没有什么特别奇怪的调料,就是油盐酱醋糖这样非常基础的东西,然后一把大勺拿起,就将正在沸腾的汤汁用大勺分别倒入小碗。

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