第96章达成合作（2 / 3）

但相对的，意轩酒楼这边承担的风险就比较高了。

王小飞想要的是长久的合作，可不想一杆子直接打死第一个合作伙伴。

所以短暂沉默后，他便又开口道：“您还是先说说第二种合作模式，再做决定吧。”

章老爷子讲述道：“第二种，便是分成模式，这菜咱们先做出来，然后以一周或者十天为期，在这期间观察客户们的反馈，如若定价较高的情况下，反馈也很不错，那最终得到的利润你我二八分成，我二，你八！”

王小飞挑眉：“章老，这菌菇虽然是我培育出来的，但我直接拿八成，怕是会让意轩酒楼赚不到太多利润吧。”

简单的来说，就是我以三千块一斤的价格收购你的菌菇，如若做成菜肴后反馈平平，堪堪值这个价，那咱以后就以这个价格长期合作。

而要是最终卖出的菜肴反馈极好，且销量极大，比如说达到了四五千块的价值，我就再给你涨上去。这样，能保证你不会亏。”

王小飞想了想：“三千块虽然配得上这些菌菇的价值，但……不得不说，价格如此高的食材，在做成菜肴后，是很难定价去卖的，即便定出了价格，恐怕客人们也很难接受，

菌菇的份量倒是不重，一斤差不多可以炒三四盘这样，你们大概得卖到七八百块一盘，才能回本，这价格，怕是就有些高了。”

章婧语颔首：“确实，在店内大概就只有四五道菜达到了三百到五百的价格，七百一盘的炒菌菇，怕是会点的客人不会多。”

“利润是不大，但你是我救命恩人，一时想不到太好报答你的方式，便想着多给你一些分成，这样你能赚到钱，而我既不亏，也能拿你的食材赚到名声。”

章老爷子笑道：“其实这一点到没什么，贵自然有他贵的道理，正所谓物以稀为贵嘛，这菌菇是市场上的独一份，普通人吃不起，有钱人还专门就喜欢这种特色呢。而且意轩酒楼的生意，又不止在乡镇这一家，在县城也有，倒是不愁卖。”

闻言，王小飞稍稍沉默起来。

这种合作模式，对他而言是很不错的。

三千块一斤，除却成本和花费的精力，净利润可以达到两千五六百块！

这简直就是用麻袋装钱！