第七六七章 果酒(2 / 5)

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云舒盯着酒坛仔细看了会儿,还凑过去仔细闻了闻,嗯,一股清新的果香弥散过来,里面还带着淡淡的酒味儿,这味道······应该问题不大吧?

她挽起袖子,仲手去揭封泥,所有人都一眨不眨的盯着她的手,云舒的心扑通扑通跳得厉害,她的手似乎还有些微微发抖。她深吸一口气,把手收回来套在袖子里捏紧张开、捏紧张开,以此缓解情绪,等平复些了再慢慢伸向封泥。

如此反复几次,最后她一咬牙,拉着封口那专供开启封泥的布头儿一扯,咚一声脆响,封泥像开酒瓶盖儿一般被弹出来,紧接着一股浓郁的果香扑面而来。

十几颗脑袋不由的往前凑,云舒也凑近酒坛口,那果香愈加浓烈,其间还夹杂着一股提神的酒香。云舒深深的吸上一口,闭眼仔细体味一番,很好,就是这个味儿,气味儿正了,这酒就成了一半,她悬着的心稍微踏实了些。

再看里面,酒坛内上层『液』体清彻透明,中层往下是黄『色』的果酱沉淀,看来这坛酒还没完全沉淀好,发酵时间须得更久一些。

云舒闻言抬头:“夜五派人去了?为什么?”

“这个……夜五兄弟说只是为预防万一而已,万一他们被官府抓住或是被申家人抓住·说些不利于小姐的话来…···”

云舒低头沉默片刻,叹息一声道:“行,知道了,杜叔,你去忙吧,我吃完饭来找你。”

杜十走后,云舒一个人盯着满桌的菜『色』发呆,不知为什么,这事儿让她心里有些惴惴,总觉得会发生什么事情般?[]家长里短种田忙767

午饭后·云舒跟杜十一起去酒坊那边,把酿酒的十几个师傅全部找来,把第一天酿制的几个酒坛搬出来,然后拿出酿酒日志,对应上面的编号开始开封。

杜十观察会儿道:“这酒要是能再放一两个月就更好了,不过现在尝味儿问题不大,待会儿取的时候只取上层清水,千万不要把下面的果酱搅起来了。”

小双子凑过脑袋来深深的吸上一口:“好香啊,杜叔·成了,恭喜恭喜啊!

其他师傅纷纷面『露』喜『色』,拱手向云舒和杜十道喜,杜十道:“不急还没入口品尝过,说成了还早了些。”

“气味儿这么好,入口肯定也差不多……”

首先开的第一坛是用福寿果酿制的,因为要做示范·这坛酒由杜十亲自动手,杜康打的下手,他一边制作一边讲解,而且每一个细节都万分小心。

都说万事开头难,开个好头当然重要,如果这坛真的成了,后面的即便不成,那也只是某方面没做好,下次小心些便是,如果不成,那就麻烦了。

两个师傅把第一坛酒抬到云舒面前,杜十上前检查一番,先对编号,然后检查酒坛周围有无破损,还有封口是否牢实等等。

为了不出纰漏,杜十检查后,又随便挑了两个人上来确认,等一切准备工作就绪,杜十站起来,深吸一口气:“小姐,第一坛酒还是请您来开封吧!”

云舒看他脸『色』发白、双手僵硬,明显是紧张所致,周围其他人也都紧张得屏住呼吸,齐刷刷的望向云舒;其实云舒自己也很紧张,这果酒的酿制已经开始有两年了,以往成不了没关系,果子可以卖,可今年情况不同,要是不成的话,家里几十万斤果子只有眼睁睁的看它烂掉。

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